在糖醋排骨开始大火收汁的时候，平底锅上的猪油就差不多开始冒泡了。

苏晨阳从冰柜里拿出一大筐已经撕好的平菇条。

炸蘑菇，苏晨阳首选平菇。

苏晨阳抓出一大把的平菇，放进调制好的面糊里面，先均匀裹上面糊。

这时，何立博就从餐车後面的储物箱里面，拿出了一个铁盘。

铁盘上面还有一个特制的漏网，刚好和苏晨阳的平底锅差不多大。

苏晨阳将裹上面糊的平菇放在漏网上，均匀的铺好。

接着，将漏网的另外一个网面盖上。

等会让炸蘑菇的时候，就可以固定好，免得蘑菇在油锅里飘来飘去，到时候粘连在一起。

接着，苏晨阳上下颠了几下，将多馀的面糊甩在漏网的铁盘上，确保平菇的面糊都很均匀，。

平底锅的猪油已经开始大量冒泡，油温就到了。

苏晨阳直接将蘑菇放下去炸。

“呲呲呲！”

猪油立马翻滚。

很快，排在第一排的人就闻到了一股香味。

尤星伟闻到香味，注意力就立马被吸引了，没有注意到很多人从背後异样的眼神看着自己。

尤星伟开口道：“苏老板，你这个炸蘑菇刚下锅，香味就出来了，真厉害啊！”

尤星伟开口打招呼，当然知道会被其他人关注。

但尤星伟想和苏晨阳表达一下，自己感受到了苏晨阳的善意。

并且自己没那麽脆弱，被打倒。

苏晨阳看到尤星伟还能主动打招呼，就知道尤星伟心态还是没问题的。

苏晨阳微笑着解释：“这些面糊我已经调好味了，所以下锅炸的时候，炸蘑菇的香味才会出来的很快。”

“哦，是这样。”

尤星伟点点头，就没有打扰苏晨阳观察火候了。

因为蘑菇比较嫩，所以油炸的时候，苏晨阳必须要把握好火候。

苏晨阳放进去炸没几秒钟，苏晨阳就将漏网拿了出来，检查一下，确保所有的蘑菇没有粘连在一起。

苏晨阳还掀开糖醋排骨的锅盖看了一眼，翻炒了一下，确保没有粘锅的同时，继续盖上锅盖收汁。

接着，苏晨阳复炸了一遍蘑菇。

这次下㣉油锅，就十秒钟，苏晨阳就将蘑菇拿出来，然後关火，将蘑菇倒在餐盘上，让何立博来装盘。

又过了一分钟，糖醋排骨就好了。

苏晨阳继续做下一锅。

尤星伟和室友是第一批，付钱拿上便当，就快速离开了。

走回学校，尤星伟突然感觉就算是出来买便当，也没有那麽不能接受。

这些看自己笑话的人，并没有对自己造成什麽影响。

自己还是能见人的。

这让尤星伟的心情稍微好了一些。

过了一会儿，6个人就回到了寝室。

尤星伟坐在书桌前，打开了便当。

下一秒，尤星伟就闻到了浓郁的糖醋排骨的香味，然後才闻到炸蘑菇的香味。

糖醋排骨浓郁，炸蘑菇香味清淡。

这种鲜明的对比让尤星伟感觉是非常不错的荤素搭配，看起来很有食欲。

尤星伟自然是先品尝糖醋排骨的味道。

一口咬下去，尤星伟就发现肉和骨头分离了。

肉吃进嘴里，非常的软嫩。

糖醋的味道调配的非常好，让排骨吃起来就是咸淡味适中。

但是在咽下去之後，会有一些酸甜的回味，很是开胃。

好像食欲都被提振了不少。

尤星伟吃过不少的糖醋排骨。

那些调味都是主打一个酸甜口，并且略微以甜味为主。

苏晨阳的这个调配，就有点戳中心巴了。

“昨天没吃那个红烧肉，我真的是亏炸了！”

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