第98章 九转大肠(1 / 2)

归义非唐 北城二千 6395 字 11天前

第98章 九转大肠

「诸位请入座吧!」

「谢果毅—」

山丹衙门内,当刘继隆爽朗开口,衙门正厅内外十馀桌的武官纷纷入座。

正厅内,圆桌主位,李渭扫视四周家具,不免颌首道:

「这衙门之中的桌椅凳子,倒是别有一番模样。」

「哈哈—这些都是我闲暇时令人所做,不知别驾可坐得舒服?」

刘继隆笑着询问,李渭也点点头:「倒是比月牙椅和胡椅要舒服得多,这餐桌也比寻常合餐所用餐桌宽。」

「不止呢。」刘继隆抬手转动圆桌上的餐盘只见餐盘开始咯咯转动起来。

李渭眼睛微眯观察,刘继隆则是乾脆解释道:「这桌子下面有一层板子,上下板子之间有木质的圆球,故此可以转动餐桌转盘。」

「有了这餐桌转盘,只需要稍微用力转动这转盘,就能让圆球沿着凹环推动转盘转动。」

刘继隆这般说着,同时动手示范起来。

这玩意听上去不明觉厉,实际上就是后世饭店的餐桌转盘,只是比较简陋罢了。

「倒是不错的合餐餐桌。」李渭只有片刻的新奇,随后便抚须不再言语。

见状,刘继隆在心底暗自嘲讽:「老鸡毛,等会看你还怎麽装清高!」

心底嘲讽间,刘继隆也笑着看向不远处站着的疱厨:「上菜吧!」

「是.—.」

厄厨点头应下,随后快走返回衙门的大胞厨房。

不到半盏茶的时间,十馀名兵卒开始端着一盘盘菜走入正厅,在放下菜肴的同时报出菜名。

「山丹烤鸭—」

「山丹杀猪菜—.」

「山丹—」

在十几名兵卒的汇报下,许多后世出名的美食都被端上餐桌,其中内容包含牛丶羊丶驴丶猪丶鸡丶鸭丶鹅等各种肉菜及时令蔬菜。

这一盘盘炒菜飘逸香味,使得李渭食指大动,忍不住咽了咽口水。

从菜名中,李渭便知道了大部分菜肴的食材,因此当最后一道菜摆在他面前,却没有报出菜名的时候,李渭立马询问道:「这是———」

「这道菜只能意会,不能言传。」刘继隆连忙道:

「这道菜是主菜,必须以别将动第一筷为先。」

他做出请的手势,而李渭也食指大动的拿起了筷子,夹起这色泽红亮的肉状物仔细观察起来。

他轻嗅了噢,略微皱眉,不过并未发现端倪。

瞧他这模样,刘继隆也在心底暗自嘲讽:「老鸟毛,为了在去味的同时保持原滋原味,我可没少下苦功夫。」

这般想着,刘继隆也笑呵呵说道:「别驾快吃吧,这夹起来不快吃就冷了。」

「嗯——」李渭看了半天也看不出这是什麽,只能小心翼翼的放到嘴里,缓慢咀嚼。

这一咀嚼不要紧,下一秒李渭五官就皱了起来。

他看了看饭桌上的李仪中丶酒居延丶崔恕丶陈靖崇丶刘继隆等人,想吐又不太好意思吐出来,一时间居然有种进退维谷的感觉。

「别驾,如何?」刘继隆眼晴发亮的询问李渭,李渭一开口,饭桌上立马散发出了轻微的臭味。

「这—」

「嗯.

李仪中迟疑,酒居延则是直接闭气,

李渭也闻到了那奇臭无比的味道,于是连忙闭嘴,快速回应道:「这有些不太适合我的口味。」

「喔——」刘继隆恍然大悟般点头:「想来是下面的厄厨没做好,那还是撤下去吧。」

说罢,他起身示意庵厨走过来,而疱厨走过来后,他立马对其抱怨道:「这菜怎麽回事,不是让你们照顾李别驾胃口的吗?」

「小的该死.」厄厨连连鞠躬致歉,而李渭见局势升级,只能强忍着恶心将嘴里的那玩意咽了下去。

那种恶心的感觉与气味一同冲击着他的大脑,使得他自己都忍不住露出了乾呕的表情。

好在他及时止住,这才没有发出乾呕声。

饶是如此,他却依旧用袖子挡住嘴巴,喉结不断耸动,仿佛一个控制不好就会吐出来。

随着他强忍恶心,努力将嘴里那东西咽下去后,他的双眼已然有些湿润。

此刻他的模样,仿佛宿醉呕吐后的样子。

他直勾勾看着刘继隆,刘继隆见状却将一道小炒肉转到了李渭面前:「这道菜比刚才那道菜好多了,别驾可以试试。」

面对刘继隆的推荐,已经经历过一次的李渭十分警惕。

见状,李仪中主动使用公筷夹了一筷子小炒肉到碗内品尝:「这小炒肉的滋味还是如此美味。」

「若非城中骗猪数量过于稀少,我真想每日品尝如此佳肴。」

李仪中的话让李渭放下了警惕,试探性拿起公筷夹了一筷子肉菜放到碗里品尝。

当香嫩的小炒肉被他放入口中咀嚼,他脸上的表情也忽然绽放开来:「这道菜...」

仿佛一瞬间清醒了般,李渭咽下口中食物后夸赞道:「这菜果然美味!」

「仪中说它叫小炒肉,那不知道刚才那道菜叫什麽?」

李渭想到了刚才那道恶心且难以下咽的玩意,而刘继隆则是笑眯眯的说道:

「那道菜是刚刚弄出来的菜,名叫——九转大肠。」

「当然了,因为刚弄出来不久,疱厨们的手艺可能还不太娴熟,所以弄得可能有些难吃。」

「不过饭桌上的其它菜肴,除了这几道牛肉菜肴外,其它都是老菜肴,不存在手艺不娴熟的可能。」

刘继隆一边义正言辞的解释着,一边却在心底笑得前仰后合。

如果不是怕李渭翻脸,他还真想告诉李渭,他在九转大肠里保留了什麽滋味。

「额——」

李渭表情有些尴尬,只能不去想刚才那道恶心玩意的滋味,颌首后开始对饭桌上其它菜肴下手。

好在其它几道菜肴都十分美味,其口感和味道的丰富程度,远超李渭前半辈子所吃的所有菜肴。

一时间,他竟吃的有些停不下来。

那副模样,不由得让刘继隆想到了前世自己某位被「流放」到半岛吃糠咽菜的朋友。

唐代的贵族饮食虽然已经开始使用铁锅,但饮食特点主要还是以蒸丶烤丶

煎丶炸为主。

刘继隆令人制作的铁锅更适合爆炒,不管是从食材的利用,还是从菜肴的口感丰富程度,这个时代的菜肴能超过自己治下的山丹。

有时候他都在想,如果他来到的不是这个时代,而是往前推一百多年丶二百多年的开元丶贞观年间,他可能不会参军,而是想办法弄个餐馆度日。

只可惜这种想法也就是想想,已经适应战场斯杀的他,注定无法过上普通百姓的生活了。

「刘果毅,你我共饮一场!」

吃上兴头,李渭也拉下脸来,主动向刘继隆敬酒。

刘继隆心里虽然还在记仇,但怨念也消除了一些。

加上他清楚张淮深想缓和自己与李渭的矛盾,而李渭也拉下脸来敬酒,那他自然也不可能拒绝。

他与李渭举杯碰了一杯,随后将杯中米酒一饮而尽。

如此往复几次,明面上两人也算说开了。

说到底,没有永远的仇人,只有永远的利益。

哪怕刘继隆再怎麽记仇,也得以眼下利益为先。

这个道理,李渭也自然清楚,所以他才会在一开始扫视正厅内的布局。

在见到刘继隆只在正厅内布置了主桌,其馀桌宴都在七八步外的院中后,他便心中有了腹稿。

眼下两人推杯换盏,而主桌坐着的又基本都是刘继隆的人,因此他也就不藏着掖着了。

他笑呵呵的与刘继隆碰了一杯,同时笑道:「刘折冲可知道,你这东略大捷的消息若是上报至敦煌,会引起何种后果?」